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[分享] 车间员工卫生规范

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发表于 2010-11-27 14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:浙江省
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我近期写的车间员工卫生规范,供参考,请各位都提意见!

员工卫生规范(上传食品伙伴网).doc

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食坛骨干

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发表于 2010-11-28 05:05 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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工作内容
4.1员工卫生要求
4.1.1新入职的员工应持本人有效健康体检证明来公司报到,体检不合格者不予录用。非新入职员工由公司组织进行健康体检,确保每位员工每年必须进行一次健康检查,必要时做临时检查,严禁体检不合格人员上岗。对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核(包括病菌携带者)等传染病,割伤、擦伤、烫伤、疮和皮肤感染等的操作人员应及时调离生产岗位,身体康复持相关证明文件报道,经评估后方可回岗。
4.1.2进车间时不准佩戴饰物及手表;私人物品如手机、水杯、卫生用品等不得携带入车间,应存放在个人工具柜内;
4.1.3员工必须保持个人清洁卫生,做到“五勤”:勤洗澡、勤理发、勤刮胡须(胡须不超过1mm)、勤修剪指甲(指甲长度不超过2mm)、勤换洗内外衣服。
4.1.4不得化妆,不得使用粉质化妆品及有强烈气味的化妆品,不得涂指甲油,不得佩带假指甲、假睫毛、假发等;
4.1.5严禁在车间吃东西、随地吐痰、吸烟。
4.1.6员工应避免在生产线或产品前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、抠鼻孔、挖耳朵等;实在难以控制时,应侧面回避,然后重新洗手消毒后再操作。
4.1.7生产车间工服只能在规定的区域内使用,不得在未规定的区域外使用,不同区域工服不得乱穿。
4.1.8洁净区与非洁净区
区域        类别        区域        类别
男女一更        非洁净区        人员风淋室        准洁净区
男女洗手消毒        非洁净区        物品风淋室        准洁净区
男女浴室        非洁净区        男女二更        准洁净区
男女穿衣间        非洁净区               
工具清洁间        非洁净区               
饮水处        非洁净区               
包材暂存间        非洁净区               
外包车间        非洁净区               
折箱区        非洁净区        投料站        洁净区
男女卫生间        非洁净区        中控室        洁净区
洗衣间        非洁净区        内包装        洁净区
烘干房        非洁净区        内包装暂存间        洁净区
进生产车间通道        非洁净区        内包工具间        洁净区
参观通道        非洁净区        混料间        洁净区
非洁净区楼梯        非洁净区        压力仓间        洁净区
4.2员工进入生产车间流程及卫生要求
4.2.1非洁净区
4.2.1.1流程:①(脱鞋)--②(穿外包鞋)——③(脱外衣)--④(一更洗手、消毒)——⑤(穿外包工服)——⑥(进入非洁净区)
4.2.1.2进入车间前应更换干净的外包工作鞋,换下的便鞋放于一更外侧鞋柜内,避免便鞋与工作鞋较叉污染,便服放于一更工具柜内,不得随意乱放。
4.2.1.3洗手消毒流程:
a)清水润湿;
b)涂抹洗手液(六步法),见附件1;
c)清水冲洗;
d)干手;
e)0.3%过氧乙酸消毒(30s);
f)清水冲洗;
g)干手。
4.2.1.4所穿工作服定期清洗,并每天穿之前经过紫外灯消毒30分钟,清洗要求按照《员工工服送洗程序规范》执行。
4.2.1.5进入脱包、上听间岗位的非洁净区人员需要配戴内帽子。(穿戴标准见附件2)
4.2.1.6在工作过程中各岗位操作工应负责清理和维护好各自范围内的台面卫生和环境卫生,工作过程中产生的废弃物应放于指定地点,并堆放整齐,不得随意乱扔。
4.2.1.7生产过程中如出现手上有赃物、维修设备、清理卫生等非直接操作产品情况,如要进行生产接触产品,需重新按4.2.1.3操作流程进行洗手消毒。
4.2.2洁净区
4.2.2.1流程:①(脱鞋)--②(穿过渡鞋)——③(脱外衣)--④(一更洗手、消毒)——⑤(穿过渡服)——⑥(进入二更)--⑦(脱过渡鞋)--⑧(穿洁净鞋)—⑨脱过渡服—⑩(穿洁净区工服、袜套、鞋)——⑪(戴口罩)——⑫(75%酒精消毒)——⑬(风淋15s,2人)——⑭(进入洁净区)——⑮(戴手套)——⑯(75%酒精消毒)(实际好像是先戴手套—75%酒精消毒—风淋)
4.2.2.2进洁净区员工在一更更换干净的过渡鞋,换下的便鞋、便服按4.2.1.2执行。
4.2.2.3洗手消毒流程:同4.2.1.3。
4.2.2.4进洁净区员工在一更更换经紫外灯消毒的过渡服及帽子,同时清理上面的毛发等异物,(穿戴标准详见附件3)。
4.2.2.5洁净区员工在二更更换干净的袜套(鞋柜上方标示为“洁净区工作鞋”)、经紫外灯消毒的连体工作服、洁净工作鞋,戴口罩,并将换下的过渡鞋放于二更鞋柜外侧内(鞋柜上方标示为“过渡鞋”),过渡服悬挂于二更更衣柜内(柜子外标示为“过渡工服” )。
4.2.2.6投料、配料岗位员工佩戴内帽。
4.2.2.7进入整衣间对着整衣镜整理工作服(穿戴标准详见附件4),手经75%酒精喷淋消毒,风淋15S(每次不超过2人),进入洁净区后佩戴无破损手套,用75%酒精消毒手套。
4.2.2.8洁净区工服,确保工作过程中着装整洁卫生,若工作过程中不慎将工作服弄脏应及时更换。
4.2.2.9洁净区员工工作时不得将口罩和手套摘下,并且佩戴应规范:
a)口罩应覆盖口鼻,不得戴于鼻孔以下。
b)手套破损,脏污应及时更换。
4.2.2.10洁净区员工应定期用酒精对手部。
区域        人员        要求
投料站        投料人员        每次投料前用75%酒精消毒
中控        中控人员        a)生产前;b)每隔2小时;c)打开设备门前;d)离开岗位后(上洗手间等);e)其他可能会影响产品质量
内包        操作人员        a)生产前;b)每隔1小时;c)更换卷膜前;d)离开岗位后(上洗手间等);e)其他可能会影响产品质量时
4.2.2.11 洁净区工作人员每日下班后应将穿脏的工作服放于周转筐中以待清洗,不得将其乱扔乱放。
4.2.3非洁净区员工进入洁净区
4.2.3.1按照4.2.2.1要求进入非洁净区,从非洁净区出来后按照4.2.2的(一更洗手、消毒)开始按照进入洁净区要求操作。
4.2.3.2非洁净区员工应在洗衣房领取口罩、手套。
4.2.4洁净区员工进入非洁净区
更换外包工服进入非洁净区。
4.3工服送洗要求
工服送洗按照《员工工服送洗程序规范》执行。
4.4监督检查、跟踪验证
4.3.1质量管理每次抽查不符合要求以《质量反馈&跟踪单》的形式当日反馈给生产部经理,生产部在规定时间内完成进行整改,并将改进情况反馈至质量管理部,并进行跟踪并验证。。
4.3.2检验不合格, 穿戴不符合要求及操作不规范人员,责令改进,同一人2次及以上不符合,按照《生产管理制度处罚细则》的要求处罚。
独学而无友,则孤陋而寡闻。
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发表于 2011-5-24 18:23 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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我也来看看 呵呵 求点粮票
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(随风)

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发表于 2011-5-25 08:55 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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顶一个  求票、、、、、
随风  、 世间浮萍本无名,游戏人间君莫问!游子天涯沦落人,相逢何必曾相识[img][/img]
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发表于 2011-5-25 19:38 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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谢谢啊 这个真的好
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发表于 2013-4-2 14:45 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谢谢啊
有缘认识大家!!!
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发表于 2013-11-20 09:01 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谢谢分享!
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发表于 2013-11-20 12:09 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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感觉一般。不过还是谢谢了
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(梦无迹)

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发表于 2013-11-21 19:38 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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  xie  ..........
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发表于 2013-11-23 08:32 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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先看看怎么样吧,不知道是否有用
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(飞晶)

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发表于 2014-1-9 09:34 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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非常感谢,正在编写,借鉴一下
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(胖胖木槿)

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发表于 2014-1-9 16:56 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谢谢楼主的分享,现在正在做编写的工作,可以用到
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