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[求助] 请问什么是食品安全管理员？

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无名小竹

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[LV.1]初来乍到

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食坛知名

论坛长老

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发表于 2011-11-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：上海

请问各位朋友，什么是食品安全管理员？

百度一下，得到如下答案：
食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。
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没有接触过这个，虽然看了百度的解释，还是不是很懂，刚听说的时候以为是QC或者QA呢，我有个食品企业的朋友呀，说他们公司需要一个食品安全管理员A1或者A2证书，请问这种证书是可以挂靠的吗？有地域要求吗？哪位朋友有这个证书愿意挂的请和我联系一下

百度一下, 餐饮服务, 管理员, 机构, 食品安全

[求助] 请问什么是食品安全管理员？

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