大肠菌群检测过程中的问题?

happyzshlyl

我们是做速冻食品的，目前做的是速冻青椒丁，问什么我们检的样品，9管乳糖胆盐培养基中多的时候有8管产气，少的时候也有4管产气。接着进一步证实时：
镜检均为G+，并且乳糖复发酵培养基也都产酸产气（以上情况每次都是）。这样我们只能报告大肠菌群阴性了。我们认为没什么错。但仔细考虑一下，这样的情况大家碰到过吗？我总感觉怪，但说不出理由。既然这样是不是我们的产品中有一种产气菌，它表现为发酵乳糖产酸产气，但是G+菌呢？请大家帮忙分析一下。