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楼主: sqm2794

[求助] 这几组平板菌落总数怎么计算?

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 楼主| 发表于 2012-12-4 09:59 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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fengwanzi 发表于 2012-12-4 09:48 上面的意思应该是 原液在能计数的情况下,才有可能合格。 原液都不能计数合格的可能性很小,因为你的标准 ...

对,就是这个意思。所以我想就先测原液,直到菌落数较少。
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发表于 2012-12-4 09:59 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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国标里说选择2-3个适宜的稀释度,如果产品本身是无菌的,还需要做两到3个稀释度吗?
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(疯玩子)

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发表于 2012-12-4 10:02 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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sqm2794 发表于 2012-12-4 09:59
对,就是这个意思。所以我想就先测原液,直到菌落数较少。

这个不好说吧,原液不能计数又不是一定说明不合格,只是合格的几率会很小,你干嘛不2-3个稀释度一起做呢? 这样省很多事不是?
食品添加剂(单体+复配)
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发表于 2012-12-4 10:11 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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原液不能计数肯定大于50,
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发表于 2012-12-4 10:13 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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明知道没有菌何必要做几个稀释度呢?
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(小幺)

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发表于 2012-12-27 08:01 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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具体的要看你是采用GB4789.2还是SN0168了,两种标准读数是有差别的。
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