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[讨论] 味千勾兑门骨汤门/它的供货商是谁?

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(阿柯)

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发表于 2013-1-10 21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:湖南省
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本帖最后由 akexh2008 于 2013-1-10 21:34 编辑

味千拉面深陷“三重门”
味千宣称:味千拉面一碗汤的容量是360ml,含钙量高达1600毫克。媒体质疑:根据检测数据,骨泥浓缩汤料样品中的钙含量为485毫克/100克,按1公斤浓缩汁可以“还原”100碗汤换算,一碗汤内的钙含量应该只有48.5毫克。2011年7月24日,著名“日本面馆”味千拉面方面终于承认,公司拉面产品所用的汤底的确并非熬制的,而是用浓缩液勾兑而成的。从此,拉开了味千拉面“三重门”的序幕。在此以后的近一个月的时间里,味千拉面在这“三重门”中面对着各方的鞭策和谩骂。时至今日,味千拉面也还受这“三重门”的影响,生意惨淡、市值狂跌……
味千勾兑门骨汤门我特感兴趣,有谁知道它的供货商是谁?
它的浓汤是什么配方?
大家讨论下!

要做就做NO.1,不断学习反复试验,相信自己能做更好!
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