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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 关于沙拉酱的问题？

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[求助] 关于沙拉酱的问题？

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发表于 2013-8-8 08:59 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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我公司生产的是一般的沙拉酱，最后想加入面包中做馅料，但在烤包时，沙拉酱馅爆了，没爆的包里面也没有沙拉酱了，面包干干的难吃死了，求各位大侠教个方法，沙拉酱(在高温下)如何才能不化油呢？

沙拉酱, 沙拉, 面包, 生产, 问题

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匿名

匿名 发表于

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