对于提取物在标签上的标示方式，如绿茶提取物，麦芽提取物等

鱼尔摩斯

种桃道士 发表于 2014-6-4 14:47
按照索证材料上相关政府部门批准的名称来标注。
国产的，就看QS证附页上的名称；进口的，就看卫生证书上 ...

我们是进口的，请问卫生证书是什么？是国外官方的吗？是英文的吗？

种桃道士

鱼尔摩斯 发表于 2014-6-4 14:50
我们是进口的，请问卫生证书是什么？是国外官方的吗？是英文的吗？

中华人民共和国出入境检验检疫局（CIQ）核发的，中文的。

食品MAN

种桃道士 发表于 2014-6-4 14:52
中华人民共和国出入境检验检疫局（CIQ）核发的，中文的。

卫生证书没配料翻译的

种桃道士

食品MAN 发表于 2014-6-4 15:15
卫生证书没配料翻译的

楼主采购的是“绿茶提取物”，看看卫生证书上登载的是不是这个名称。

fpsptjj

Mac_OS_X 发表于 2014-6-4 13:03
根据GB 7718-2011第4.1.3.1.1条：“配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改 ...

这个标注方法是对的，

鱼尔摩斯

fpsptjj 发表于 2014-6-4 15:48
这个标注方法是对的，

请问为什么？

鱼尔摩斯

问题基本解决。现在写提取物肯定不行，提取物是不清晰的说法，要抓就死定了。差不多是行内规则吧，就直接写原料的~很无奈，虽然明明是提取物。配料还是配料，不能改成原料的~和酱油那种不一样。

fpsptjj

鱼尔摩斯 发表于 2014-6-4 16:48
请问为什么？

你采购的原料就应该是你所使用的原料。也是你应该标注的原料。

鱼尔摩斯

fpsptjj 发表于 2014-6-4 16:56
你采购的原料就应该是你所使用的原料。也是你应该标注的原料。

提取物写上去就是错呢？

fpsptjj

鱼尔摩斯 发表于 2014-6-4 17:01
提取物写上去就是错呢？

如果你买的是提取物，使用的也是提取物，才可以标注为提取物。

lelct2012

  还真是个问题 ，不过貌似王老吉  加多宝   灌装工厂直接用的提取液  标签上都是原料不是提取物。
还是标注个绿茶吧  

马六甲海峡

Mac_OS_X 发表于 2014-6-4 13:06
提取也是成分的改变，一部分成分被提取，另一部分被放弃。

一部分可食的成分被提取，另一部分特别是不可食的被放弃。提取出来的就变成了不一定是可食的了，就必须要通过新食品原料的审批才能变回可食的了吗？