现在中国的食品安全问题应该抓源头还是抓市场?

gsp1215

这个问题做起来难度很大，也很不容易。但是社会又需要我们做好它。这就需要社会方方面面的有效的参与。工商、农业、化工、技术监督多个部门有效的配合，不能各自为政，推委扯皮，于国家和人民的利益于不顾。
1.工商部门应该建立农药，生长剂，除草剂、化肥的销售档案（通过购买者的信息），掌握这些农资的流向，这些信息资源应该共享。
2.农业部门应该加强对这些农资资源使用的指导，那些是国家禁用的，那些能用、用量是多少。特别是无公害蔬菜以及绿色食品用农药除草剂方面的指导，这是农民菜农最迫切需求的，也是薄弱环节。
3，化工部门，对国家禁用的兽药如瘦肉精的生产厂家建立销售流向制度，并通报报工商，进一步监控其流向。
4。技术监督部门应该强化产品的检测，一旦检查出问题，通报给各个部门，将各个环节再查一遍。亡羊补牢。如此反复，我想可控。

ssx

市场决定生产！只要市场没有这方面的需求，生产出来卖给谁！

hswenyuwang

这是一个系统工程,要全面提高国民的经济生活水品和文化素质水平,如果一个人连基本生活保障都保证不了,还顾得了那么多吗?流浪汉会在垃圾箱里拣食物吃.难到他们不知到垃圾食物会得病吗?优质食品价格高,如果人们买不了,有何用.低收入家庭会买劣质产品是因为便宜.有买就有卖,市场经济,管得了吗?所以,如果贫富差距没有缩小、全民素质没有提高之前,怎么抓都是空话.

东海钓夫

一方面要严抓市场，提高对消费者权益的保护，官方部门分清职责，引入出现问题受责制度，确保市场的清洁——这手要硬。

另一方面，要逐步理顺环境，包括工业污染的治理--空气，土壤，水，种植环境--化肥，农药，激素，养殖环境--饲料，兽药，抗生素，激素，生产环境--硬件（建筑，装潢材料，设备），管理，洗涤剂，消毒剂，员工健康，包装物料，储存环境，标识，销售过程--运输，食用方法，等等

这两个方面，都要靠官方的努力和牵头。

所以，条块分割，职责不清，行政不作为是目前最关键的问题。

huxl163

泉水源头清。
源头的水都浑了，如何处理都是事倍功半！！

moonshine

原帖由 东海钓夫 于 2006-12-22 13:58 发表
一方面要严抓市场，提高对消费者权益的保护，官方部门分清职责，引入出现问题受责制度，确保市场的清洁——这手要硬。

另一方面，要逐步理顺环境，包括工业污染的治理--空气，土壤，水，种植环境--化肥，农药， ...

同意楼主的看法，市场和源头都要抓

mgq

不管是源头还是市场，关键要靠执法监督的力度。我们总在说法规、制度不建全，其实我国有很多法规，地方也有，但有多少能够严格执行？管理人员不作为、不敢监管是个大问题！！！！

mgq

目前的情况下，消费者睁大眼睛、管住嘴巴是最重要的！

ZHENGQNJ

市场和源头都要管理,不可只管理一头.只要监管部门认真做好份内事,应该是可以管好的.

xwx2001

生产和市场都要抓，而且要不断加大监管的力度才有效果
不然只抓一头怎么都没有用。

shzlyjgc

两头都要抓。两手抓，两手都要硬！另外，政府职能部门有瘫痪、软弱、失职的嫌疑！！！！！！！！

寸草心

原帖由 huxl163 于 2006-12-22 14:29 发表
泉水源头清。
源头的水都浑了，如何处理都是事倍功半！！

虽然说两手抓两手都要硬，但市场与源头相比我认为还是源头更重要。
可是源头不好抓，现在菜农和畜农为了自身的得益很少去考虑所种的菜和所养的动物让人们吃过会有什么害处，除非国家加大投入，可是这个目前来说不太可能。
西方发达国家发展了几百年才有今天，我们才几十年，所以要慢慢来，要一点一点做起。