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[求助] 桃的催熟问题?????

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发表于 2006-12-21 19:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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      任何食品企业都面临一个在桃子的丰收期,大量收购的桃子不能全部投入生产,或者说长途运输,如何即能满足生产的需要,又不腐烂哪??
     我知道用乙烯来催熟,但时间与温度,不太好把握,即要根据产地的雨水情况,又要在运输的过程中保持桃子的成熟度和放置大量的腐烂,请大家提供些帮助和建议,等候您的佳音,先谢谢啦!!!!
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