返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 法式小面包组织发黄、气味发酸，怎么解决？

发新帖

查看: 4571|回复: 11

[求助] 法式小面包组织发黄、气味发酸，怎么解决？

[复制链接]

签到天数: 1747 天

[LV.Master]伴坛终老

16 主题	2504 帖子	8003 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2016-3-13 12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：河南省

分享:

各给大虾：请出出主意，我们法式小面包组织发黄、气味发酸，是什么原因，怎么解决？
是不是和醒发间温湿度、醒发时间有关呢，通常是怎么控制呢？

相关帖子

相关课程推荐

回复

使用道具举报

发新帖

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-11-11 09:16 , Processed in 0.365421 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表