馄饨产品出隧道后底部冻裂原因何在？

阿拉斯加9号

最近公司产品经过隧道冷冻后的盒装馄饨底部频繁出现裂纹问题，在装箱入库后，次日发货时，开箱检查，发现开裂数量又有所增加，请问这是什么原因所致呢？
大体流程：包制装盒，喷雾，入隧道，出隧道后表面覆膜封口，装箱入库。