找回密码 注册
收藏本版 (533)

食品生产技术 今日: 3 |主题: 89628|排名: 7 

版块介绍:食品研发,食品加工技术, 食品工艺技术交流。
作者 回复/查看 最后发表
[分享] 改善酱卤肉产品品质的研究 attachment splyw 2026-1-24 13:17 2245 zhoulg_Uk5 2026-6-6 00:09
[分享] 焙烤食品工艺学. attachment heatlevel  ...2345 splyw 2021-7-30 09:43 574119 zhoulg_Uk5 2026-6-5 23:55
[分享] 川味卤菜卤水秘方 attachment heatlevel  ...23456..9 gege800515 2017-12-10 00:37 9614788 prfeoeng 2026-6-5 21:32
[分享] 烧腊·卤味大全.pdf recommend heatlevel  ...23456..36 foxyang78 2012-12-22 23:53 42376773 prfeoeng 2026-6-5 21:12
[讨论] 植物/食用菌 原料用醇沉工艺的风险 小鹿先生 2026-6-5 16:30 969 殷吉昌 2026-6-5 17:50
[分享] 江南大学——食品工艺学 attachment recommend heatlevel  ...23456..27 chww2001 2009-3-20 17:13 31954365 xy021 2026-6-5 17:13
[求助] 醇沉工艺是否用于普通食品  ...2 小鹿先生 2026-6-2 15:56 15148 小鹿先生 2026-6-5 16:54
[分享] 《酱油生产;冯兰庄》 attachment  ...23 splyw 2022-3-18 08:25 241327 豫见文字 2026-6-5 16:47
[分享] 酸奶冰淇淋的配方及工艺条件 attachment recommend heatlevel  ...23456 fruits 2008-7-25 15:15 7019994 豫见文字 2026-6-5 16:35
[原创] 喷雾干燥与粉体结构——我们的干燥塔是用显微镜设计的 attach_img agree  ...234 蜂带刀 2021-8-19 09:21 373402 豫见文字 2026-6-5 16:23
[分享] 免费下载《食品化学》一书 digest recommend heatlevel agree  ...23456..13 zbq0512 2006-9-21 13:20 14474275 fredking 2026-6-5 15:31
[原创] 伊利乳品手册!!! attachment agree  ...23456..14 xuehua_2008520 2007-9-11 10:00 16041024 闪客 2026-6-5 15:00
[分享] 调酸型乳味饮料工艺研究 attachment splyw 2021-9-16 16:05 2846 TomatoMax 2026-6-5 14:25
[分享] 手撕馋嘴鸭 attachment xym58 2026-6-5 11:39 379 周美良 2026-6-5 13:23
[分享] 冻干即食虾工业化加工工艺 attach_img 食品小研 2026-6-5 10:17 184 wwgzwgz 2026-6-5 11:09
[分享] 4款甘草食品制作工艺 attachment  ...2 splyw 2022-6-15 07:44 161068 名字让你记不住 2026-6-5 10:25
[分享] 工艺技术|葱油拌面酱的加工工艺 食品小研 2025-9-10 10:26 7674 开心的背篓 2026-6-5 10:16
[求助] 石斛原浆UHT后出现分层 新人帖  ...2 两勺西瓜 2026-6-3 16:27 21150 两勺西瓜 2026-6-5 10:16
[分享] 鱼豆腐加工工艺 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..12 gogogoywx 2008-6-20 22:42 13255364 Lms7052 2026-6-4 17:51
[分享] 酸辣无骨口味凤爪 attachment recommend heatlevel  ...234 宁静致远001 2023-7-7 22:52 442801 宁静致远001 2026-6-4 17:49
[分享] 柠檬酸工艺ppt分享给大家 attachment recommend agree 鑫之蓝 2018-2-27 13:05 112192 周美良 2026-6-4 16:30
[分享] 速冻调理食品一些资料 attach_img recommend heatlevel  ...23456..13 jiuzai7 2013-4-19 08:55 14932515 周美良 2026-6-4 16:29
[分享] 成熟沙茶酱配方 attachment heatlevel  ...23456..20 beyby7 2010-7-14 16:41 23943186 原12 2026-6-4 14:23
[分享] 【烘焙】独特配方!!秒杀外面的蛋糕!甜中散发浓郁的奶香,口感柔软轻盈 attach_img 休闲零食联盟 2022-3-16 09:01 71014 福龙2024 2026-6-4 14:18
[公告] 牛肉饼生产工艺 新人帖 18648570818 2021-5-26 14:49 51511 福龙2024 2026-6-4 14:15
[分享] 韩方--基本款核桃面包的做法 lfspgcxx 2007-10-27 18:19 41861 15336459 2026-6-4 13:04
[原创] 高档酒楼XO酱做法大全 attachment  ...23 天助自助者 2013-6-29 05:21 357598 gzy6897 2026-6-4 13:04
[分享] 大型酒店绝味卤水配方,供分享,勿转载,谢谢! 新人帖 recommend heatlevel agree  ...23456 a290977464 2015-2-2 16:00 6820186 gzy6897 2026-6-4 13:03
[分享] 我的书 attachment agree  ...2 cccool 2006-10-18 17:43 133839 gzy6897 2026-6-4 13:03
[分享] 【技术】烘焙丨茯苓糕加工技术分享 attach_img 休闲零食联盟 2022-2-10 08:38 41128 gzy6897 2026-6-4 13:03
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-26 12:29 , Processed in 0.030507 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块