食品生产技术今日: 0|主题: 89629|排名: 8

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

推荐主题

1 ... 20 21 22 232425 26 27 28 ... 2988 / 1000 页下一页

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[原创] 麻辣牛肉配料—冷吃 ...2 3 4 5 6..13	一品一笑 2016-3-2 08:46	15424134	gzy6897 2026-5-30 16:23
[分享] 十三香小龙虾 ...2 3 4 5 6..8	卡文迪许 2020-4-17 09:27	8910804	gzy6897 2026-5-30 16:23
[分享] 盐水鸭的制作技术 ...2 3	pokuzi 2018-12-10 06:35	262933	gzy6897 2026-5-30 16:23
[分享] 书籍《咖喱酱完全收录》（台塑二厨大师佳作彩色版） ...2 3 4 5 6..12	美食王中王 2013-10-13 12:22	13419804	gzy6897 2026-5-30 16:23
[分享] 肉制品工艺及配方技术全书-----PDF版本 - [阅读权限 10] ...2 3 4 5 6..99	810700 2012-11-19 10:09	11867547	职业法师刘海柱 2026-5-30 15:28
[求助] 求专家指导黄豆酱产生白点问题 ...2	陈辉210 2018-4-18 13:15	135399	yinge1999 2026-5-30 15:13
[讨论] 求教：怎么解决黄豆酱中析出酪氨酸结晶	jacky4219 2017-12-21 14:46	93873	yinge1999 2026-5-30 15:12
[求助] 请教黄豆酱表面产生白斑问题解决方案 ...2 3	taoyi2369 2016-2-19 14:38	2910346	yinge1999 2026-5-30 15:05
[分享] 黄豆酱关键工艺对其品质影响研究进展	splyw 2022-8-19 09:15	3738	yinge1999 2026-5-30 14:53
[分享] 上海香嫩里脊炸串 ...2 3	东海1977 2012-11-1 19:28	315528	周美良 2026-5-30 13:25
[分享] 圣诞礼物－－《巧手做蛋糕》（书） ...2 3 4	sinbailecithin 2007-12-17 23:11	379339	周美良 2026-5-30 13:25
[分享] 奶茶做法大全 ...2 3 4 5 6..12	visite888 2016-7-23 16:52	13219782	周美良 2026-5-30 13:24
[原创] 面包加工技术(汇总) ...2 3 4 5 6..16	hujiayu2002 2009-8-18 10:33	19051364	周美良 2026-5-30 13:24
[分享] [烘焙食品科学]-----PDF（2007） ...2 3 4 5 6..19	810700 2013-1-14 17:26	22137077	连工 2026-5-30 13:02
[分享] 大董分子厨艺分享 ...2	张思鼎 2022-3-19 11:59	231281	连工 2026-5-30 13:01
[分享] 发酵食品技术 ...2 3 4 5 6..11	miaozhiwei 2016-2-29 14:50	12519776	连工 2026-5-30 13:01
[分享] [川菜美味30种].王俊玲.文字版 ...2 3 4 5 6	食指雨 2015-12-28 13:34	677068	连工 2026-5-30 13:00
[分享] 肉制品保水技术 ...2 3 4 5 6..15	gaoke222222 2010-11-2 13:38	17347562	连工 2026-5-30 13:00
[分享] 畜产品加工实用技术李先保主编 2014年版	nirvana 2020-8-13 10:57	111157	连工 2026-5-30 12:59
[分享] 图书-《肉料理的美味科學》高清PDF版 ...2 3 4 5 6	燕赤龙 2024-5-29 09:02	644242	连工 2026-5-30 12:58
[分享] 【食品化学第五版】(国外优秀食品科学与工程专业教材)高清PDF ...2	燕赤龙 2026-2-2 09:53	181078	连工 2026-5-30 12:58
[求助] 有做肉脯的大神在吗？有些问题请教下。 ...2	15768836612 2018-8-1 15:01	213800	旻深 2026-5-30 09:07
[原创] 工艺技术｜一种烤肠的配方及制备工艺	联食创新实验室 2024-7-31 14:28	91264	旻深 2026-5-30 08:47
[分享] 关于速冻饺子的资料 ...2 3 4 5 6..8	xfwq 2012-10-22 02:38	8815541	xfwq 2026-5-29 23:53
[分享] “蔡林记”热干面 ...2 3 4 5 6..14	绿豆酥 2011-10-26 23:38	16729821	无语… 2026-5-29 22:46
[分享] 红薯果脯加工工厂设计 ...2	cyshuai 2023-5-28 01:17	13881	qq005 2026-5-29 17:50
[求助] 油脂包埋工艺	莫等闲_vZ4 2026-5-29 17:16	269	石竹 2026-5-29 17:28
[分享] 天然防腐剂在食品中的应用研究进展_韩磊	燕赤龙 2026-2-5 14:33	7232	mishima2016 2026-5-29 14:54
[分享] 潮州卤水工业化安全生产的研究 ...2	kalpaok 2009-7-9 09:48	142990	18037501817 2026-5-29 13:28
[转贴] 盐焗风味鸡胸肉腌制液配方优化研究	splyw 2026-1-27 13:00	1330	18037501817 2026-5-29 13:25

1 ... 20 21 22 232425 26 27 28 ... 2988 / 1000 页下一页

快速发帖

GMT+8, 2026-7-27 02:39 , Processed in 0.024981 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

食品生产技术 今日: 0|主题: 89629|排名: 8

推荐主题

快速发帖

浏览过的版块

食品生产技术今日: 0|主题: 89629|排名: 8