找回密码 注册
查看: 7281|回复: 27

[求助] 配料表中能直接标识“复合调味料”吗?

[复制链接]

签到天数: 46 天

[LV.5]常住居民I

6

主题

56

帖子

157

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2023-8-23 16:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:四川省
分享:
比如,配料:大豆油、菜籽油、郫县豆瓣、泡红椒、 辣椒、大蒜、生姜、豆豉、复合调味料、白酒、花椒、洋葱、香辛料。
之中的复合调味料是否应该准守GB7718,4.1.3.1.3 如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的 25%时,不需要标示复合配料的原始配料。的规定展开配料表。或解释说有国家标准的
GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-9-18 01:31 , Processed in 0.188394 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表