找回密码 注册
楼主: 张全玲

[求助] 3M测试片与平板计数琼脂在菌落计数上有什么不一样

[复制链接]

签到天数: 514 天

[LV.9]以坛为家II

36

主题

1094

帖子

3900

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2012-12-1 09:50 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
分享:
2010版国标已经取消了测试片法了
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

5

主题

54

帖子

187

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2012-12-1 16:10 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
一般情况下都可以用,碰上对TTC特别敏感的菌就不行了
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-12-2 22:11 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
xiaqiang021527 发表于 2012-11-30 11:42
九日说的极是,3M的测试片确然加了TTC。
TTC (氯化三苯四氮唑)是一种氧化还原指示剂,为无色可溶性化合物 ...

那么为什么10版国标把纸片法取消了呢???
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

32

帖子

90

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2012-12-4 15:34 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
分享:
cxf0000 发表于 2012-11-29 21:48
测试片的显色机理是什么???

菌落总数的测试片培养基中酶指示剂TTC与菌落代谢产生的酶(比如脱氢酶)进行一种氧化还原酶促反应,TTC被还原为红色非溶解性产物--三苯甲,从而使细菌着色显示红色;
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

32

帖子

90

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2012-12-4 15:48 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
分享:
张全玲 发表于 2012-11-29 20:27
可是怎么有人说3M测试片是有选择性的呢

应该不会吧,3M公司都做过比对试验的,很多实验室作能力验证也做过比对的,数据都相持平。您是做什么产品的?
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

438

帖子

819

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2012-12-5 13:17 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
cxf0000 发表于 2012-12-2 22:11
那么为什么10版国标把纸片法取消了呢???

问题很简单,因为有说法是不允许在堂堂一国之标准上出现一商业企业之产品,这不堂而皇之地免费给人家做广告不。天朝脸面何在?况且鄙人也甚同意这一点,国家标准上确实不应该打广告,否则就不能彰显公平与中立。
额,尽管可能背地里已经不公平不中立了,但至少台面上要过得去。
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

10

主题

263

帖子

653

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2012-12-5 18:32 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
3M 纸片还是很好用的,重现性很好
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-12-5 22:53 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
xiaqiang021527 发表于 2012-12-5 13:17
问题很简单,因为有说法是不允许在堂堂一国之标准上出现一商业企业之产品,这不堂而皇之地免费给人家做广 ...

那么,国标中的药品不也是进口的好吗??你不用3m的纸片却用梅里埃的培养基。咳!何必呢???
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

438

帖子

819

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2012-12-6 10:49 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
cxf0000 发表于 2012-12-5 22:53
那么,国标中的药品不也是进口的好吗??你不用3m的纸片却用梅里埃的培养基。咳!何必呢???

咳咳
我看呐 这个问题还是不争论的好 没这个必要,也不是我等人可以了解的。
你看如何?
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-12-6 22:26 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
xiaqiang021527 发表于 2012-12-6 10:49
咳咳
我看呐 这个问题还是不争论的好 没这个必要,也不是我等人可以了解的。
你看如何?

哈哈哈,有时候,国标就是不让人推敲的。
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

5

主题

18

帖子

40

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2012-12-13 13:34 | 显示全部楼层 |发表于:天津
分享:
谢谢各位大师的解答
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

12

帖子

40

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2012-12-14 23:54 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
分享:
理论上是基本一致的,有时候会出现测试片上比平板要多,原因可能是倒平板有热损伤。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-31 10:50 , Processed in 0.534527 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表