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楼主: 张全玲

[求助] 3M测试片与平板计数琼脂在菌落计数上有什么不一样

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发表于 2012-12-14 23:58 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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赛维上海 发表于 2012-11-30 11:29
测试片中含有一种红色指示染剂可使菌落着色
具体怎么回事,请其他大师解惑

https://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=attachment&aid=ODQwOTc3fGYyMjc4N2U1ODQ5NmVjZGYwYTNmNWU2MDI4YzMzMjc2fDE3ODU0NjYyOTM%3D&request=yes&_f=.jpg
QQ截图20121214235723.jpg
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发表于 2012-12-15 09:48 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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1 很多快速测试片,基本都是选择性培养基,里面加了一定的抑菌剂,保证不要更多的杂菌生长。
2 显色原理是根据某种菌特定的酶,可催化特定的底物产生颜色,不同的菌显色底物有所区别。
3 和国标法相比,测试片基本是准确的,不用有很大质疑,因为有些测试片,曾经是国标中的指定方法。
4 因为致病菌基本都是定性检测,长出多少不重要,长出来就是不合格了。
其它朋友可以再补充补充。
慧耘生物 快速检测技术支持QQ:1114177475 国内首家专业从事食源性致病菌快速检测技术研究、产品研发
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 楼主| 发表于 2012-12-25 14:55 | 显示全部楼层 |发表于:天津
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那会不会有些细菌在平板计数琼脂上长 在3M测试片上不长
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发表于 2012-12-27 11:35 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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我们以前也用过3M测试片,总之感觉与原始的测试法数据上还是有一定差异的,觉得有抑制作用!
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