食品标签之大家来找茬（答对者奖励50粮票）

aneir

GB 19855-2005 月饼 （含第1号、第2号和第3号修改单）
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/7152.html
8. 1 月饼名称
8. 1.2 莲蓉类月饼应标示“纯莲蓉月饼”或“莲蓉月饼”，以示区别。
注 :纯 莲 蓉月饼是指包裹以莲子为主要原料加工成馅的月饼。除油、糖外的馅料原料中，莲籽含量为loo%,
8. 1.3 蔬菜类月饼应选择标示含量超过馅料总量25%或含量最高的蔬菜名称。

标签中的食品名称不符合标准的要求，特别是蔬菜类月饼的标识，其馅料的第一个是冬瓜纤维。

stevesky

lpy1305 发表于 2012-11-19 16:42
还有一个问题：生产者电话是021，服务热线是0577-86677730，这个是温州的号码，标签上没有出现任何温州公 ...

我们是在温州销售的呢，这个，应该可以的吧？

stevesky

fai_y0675 发表于 2012-11-19 16:44
我不是做食品的，仅仅根据比较GB7718-2011，觉得有2点文字方面的错误：
4.1.3.1.1 配料表应以“配料”或“ ...

年代号是没有必要标上去的呢，这个在7718及其问答里，都没有硬性要求的。

stevesky

lpy1305 发表于 2012-11-19 16:39
我觉得可能是果蔬类月饼上

这个，有什么问题么？

745905369

应该是那个果蔬类错误了，GB19855中4.3.3.2水果：馅料中水果及其制品用量应不低于25%，可是在馅料中没有表现出来！

爱荷花的芦苇

aneir 发表于 2012-11-19 16:57
GB 19855-2005 月饼 （含第1号、第2号和第3号修改单）
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/7152.h ...

那个配料里面 根本就不是纯莲蓉月饼啊  不能用这条吧？  前面写明是“莲蓉味月饼”了

stevesky

zhusufang 发表于 2012-11-19 16:33
食品名称应该叫广式月饼，不应该是中秋礼盒，依据GB 7718 4.1.2.1

能不能叫中秋礼盒，我觉得还是值得推敲一下的。

风中之路

第一个月饼馅料里怎么会有饮用水

fpsptjj

生产地址是2栋连体楼？

stevesky

fpsptjj 发表于 2012-11-19 17:01
生产地址是2栋连体楼？

是的呢，
连体的都让你猜出来了。

爱荷花的芦苇

才加5粮票，不是答对了给50吗？给谁啊，快点吧。要下班了 等不及了啊。

zhzhhui007

QS号不对啊，是12位的嘛！