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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 禽肉防腐剂

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[求助] 禽肉防腐剂

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wag

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2013-2-22 08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：吉林省

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各位老师好：
目前我们自己生产的真空包装的烧鸡过一段时间总是发臭，已经121摄氏度，0.15大气压灭菌了，还有这样的状况，谁有这方面防腐剂的资料？求助？

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