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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品标准化 › GB 8608-88、GB 8607-88中脂肪酸值没有单位

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[求助] GB 8608-88、GB 8607-88中脂肪酸值没有单位

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(Young)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2014-6-18 16:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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最近在看标准时遇到个问题，就是GB 8607-1988和GB 8608-1988中对脂肪酸值都有规定，但是都没有单位。查看对应的检测方法里应该是mg/100g。所以，想问问各位前辈，上个世纪时脂肪酸就是没有单位的吗？还是就是标准里写错了？谢谢。

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