请教大家用苯酚-硫酸法测粗多糖的问题

18105486367@163 · 发表于 2015-10-30 10:20

我是在测灵芝孢子粉的里粗多糖，我测得值都比其他人高，然后我自己多次观察，发现在离心的时候，沉淀粗多糖时，经常看不到有什么残渣，然后我经常1到2ml试剂，特别是沉淀葡聚糖时，加上铜试剂洗涤剂有明显的沉淀有的浮在上层，我怕倒出来沉淀物，也留上1到2ml溶剂不全部倒出来。之所以这样做是我们的离心机是双华牌TDL-50电动离心机，不知道哪年产的应该6年多了，型号很老。我怕离心的效果不好。也和他们那样操作对比了下，确实全部倒出来，数值偏低。现在一些同事都在拿我的数据当乐子。不知道我的做法对不对，请大家给个建议。

18105486367@163 · 发表于 2015-10-30 10:42

大家帮帮忙

zsq6704652 · 发表于 2015-10-30 12:51

我也发了一个食品多糖多糖-苯酚硫酸法检测讨论的帖子，http://bbs.foodmate.net/thread-872997-1-1.html 请检测同仁共同讨论下这个方法的细节问题和解决方法

18105486367@163 · 发表于 2015-10-30 14:55

zsq6704652 发表于 2015-10-30 12:51
我也发了一个食品多糖多糖-苯酚硫酸法检测讨论的帖子，http://bbs.foodmate.net/thread-872997-1-1.html ...

正在做实验，你这帖子有我提到的那些问题么？

[求助] 请教大家用苯酚-硫酸法测粗多糖的问题

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