返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 冷加工糕点添加什么原料

发新帖

查看: 3254|回复: 7

[求助] 冷加工糕点添加什么原料

[复制链接]

签到天数: 113 天

[LV.6]常住居民II

21 主题	301 帖子	818 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2016-6-13 17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

分享:

有什么变性淀粉或原料能加进冷加工糕点内，要求没有粉味，有粘性和软度，请问可以加什么。加糯米粉就是有股粉感，解决不了

冷加工, 糕点

相关帖子

相关课程推荐

别人笑我太疯癫我笑别人底裤穿

回复

使用道具举报

发新帖

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-9-25 11:22 , Processed in 0.328384 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表