关于28050问答的一系列疑问

叶子若雪

28050问答中“配料中含有以氢化油和（或）部分氢化油为主要原料的产品，如人造奶油、起酥油、植脂末和代可可脂等，也应标示反式脂肪（酸）含量，但是若上述产品中未使用氢化油的，可由企业自行选择是否标示反式脂肪酸含量。”                                      1、这句话的意思是：未使用氢化的工艺或者氢化油的就不用标？[size=21.3333px] 2、如果配料中含有人造奶，是否就必须标注反式脂肪酸呢？

      3、是不是所有的人造奶油都一定含有反式脂肪酸？

      4、厂家的人造奶油配料上标有精炼植物油，但是又声称“本产品未采用氢化和氢化工艺”，这是不是矛盾？
      5、“本产品未采用氢化和氢化工艺”没有采用氢化和氢化工艺是什么意思？是不是没有采用氢化和氢化工艺就不含有反式脂肪酸了？