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[求助] 求脱骨鸡爪的工艺!!!

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发表于 2017-2-9 11:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:辽宁省
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本帖最后由 王虬洋 于 2017-2-9 12:05 编辑

现在公司做脱骨鸡爪太费劲了,鸡爪脱骨有没有一些好的方法,可以大批量生产的:
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(冠亚水分仪)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-2-9 11:57 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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发电话不会被删吗?
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[LV.10]以坛为家III

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食坛骨干

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发表于 2017-2-9 12:21 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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都是人工动手剥皮去骨的吧,没听说过有设备
踏实做人,认真做事。
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(我就是我)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛传奇

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发表于 2017-2-9 12:58 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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大师 发表于 2017-2-9 12:21
都是人工动手剥皮去骨的吧,没听说过有设备

哇,那得多麻烦,人工成本太高了
功成名就不是目的,让自己快乐这才叫意义.
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(方舟)

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发表于 2017-2-9 13:37 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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有很多用嘴啃的
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(华丽的石头)

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发表于 2017-2-9 15:42 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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我这边提供鸡爪防腐。欢迎咨询
提供水产保水剂(鱼片、开背肚鱼、虾仁、鱿鱼等)、肉制品保水剂、增稠剂、米面食改良剂、18550012468(WX),QQ:673238584。食品添加剂群:284253710。
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[LV.10]以坛为家III

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食坛骨干

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发表于 2017-2-9 17:01 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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人工用刀划口后用手剥的,不是用嘴啃哈,没那么吓人
踏实做人,认真做事。
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(雨打芭蕉)

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发表于 2017-2-9 17:16 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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估计没有去骨的机器
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发表于 2017-2-9 17:18 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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好了解回去,自己也试试
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 楼主| 发表于 2017-2-10 09:29 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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dingo0621 发表于 2017-2-9 12:58
哇,那得多麻烦,人工成本太高了

对啊,就是说成本高,产量小
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 楼主| 发表于 2017-2-10 09:30 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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用嘴啃得还能吃么
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(鹏启食品机械)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-2-10 10:27 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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机器目前市场上面没有,我找过,也跟一些人商讨过,没成功
提供肉丸加工设备、肠类加工设备、脱水蔬菜加工设备等食品机械及工艺指导。www.pengqijixie.com咨询电话:15966106458(杨)
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