找回密码 注册
收藏本版 (533)

食品生产技术 今日: 0|主题: 89637|排名: 8 

版块介绍:食品研发,食品加工技术, 食品工艺技术交流。
作者 回复/查看 最后发表
[讨论] 酸奶添加乳清蛋白粉发酵后品质下降的疑惑 来自手机客户端 ...2 不发脾气 2018-7-11 21:34 2113757 zhengchenpei 2020-2-25 11:01
柚皮苷酶对柑橘类果汁脱苦效果的研究 attachment fruits 2007-8-27 21:06 22601 润东李 2020-2-25 10:40
[讨论] 为什么芝麻油有大量的沉淀  ...2 生长 2013-1-6 12:17 1322640 馨冠珍醇 2020-2-25 07:51
[求助] 谁有熟食方面相关资料分享一下 zhouli914 2017-2-28 14:52 31655 daiguawangzi 2020-2-24 22:28
[求助] 酵母抽提物在储存过程中,会发生什么变化? fcliu 2016-11-30 10:42 21669 陌上烟雨遥 2020-2-24 22:13
[求助] 求教明矾味道怎么去除  ...2 snfsnj 2020-2-23 23:36 122504 陌上烟雨遥 2020-2-24 22:11
[求助] 麦多馅饼的油酥制作方法 chjkv 2019-2-20 20:09 31516 judy95968 2020-2-24 22:10
[求助] 最近公司的香肠出现肠衣嚼不烂的问题  ...2 caihao1984 2007-4-27 16:42 1711860 陌上烟雨遥 2020-2-24 22:08
[公告] 【调研】疫情对水产行业的影响问卷调查 attach_img 食品小研 2020-2-19 15:45 111661 huanhaizhen 2020-2-24 13:51
[求助] 有没有面包包装灭菌工艺或设备  ...2 cgcj567 2020-2-21 02:55 121316 食品小邦 2020-2-24 08:40
[转贴] 盐水牛肉加工技术概要 白云爱上糖 2020-2-21 21:24 2992 13758882000 2020-2-22 22:21
[分享] 金樱子发酵果酒生产工艺的研究 attachment  ...2 810700 2013-4-22 20:04 184915 水蜜桃白兰地 2020-2-21 22:34
[转贴] 能去除或者掩盖食材异味的15种辛香料 白云爱上糖 2020-2-21 21:28 01664 白云爱上糖 2020-2-21 21:28
[转贴] 肉类香味形成的机理 白云爱上糖 2020-2-21 21:23 01360 白云爱上糖 2020-2-21 21:23
[求助] 向各位老师请教食品药品体系共存的问题 huidawei 2020-2-21 10:01 4904 xfwq 2020-2-21 14:56
那位告诉我一下果冻生产流程 attachment  ...2 722722 2006-10-27 10:02 166654 adward1986 2020-2-21 13:29
[分享] 冷榨鲜花椒油工艺 recommend 无崖 2019-2-21 14:59 93935 lvbin630 2020-2-21 08:46
[分享] 岁末倾情奉献——新食品大礼包【内含各领域30份课件,PPT】 attachment digest  ...23456..16 独语兰舟 2006-12-28 21:51 18651712 lvbin630 2020-2-21 08:33
[分享] 啤酒烤鸭关键技术资料 attachment heatlevel  ...2345 hg_lba 2012-1-3 12:08 5813881 风之潮 2020-2-21 08:32
[求助] 如何通过测定原理将测定换为简单、可操作测定 新人帖 小薇薇12356 2020-2-20 13:08 5824 小薇薇12356 2020-2-20 22:10
[求助] 关于木薯粉家庭DIY出现的问题怎么解决 zeng1102200 2020-2-19 12:50 51152 zeng1102200 2020-2-20 21:20
[分享] 我收集的酱菜方面的资料!比较多,也比较杂 recommend heatlevel  ...234 tiantian03131 2011-1-4 14:44 4510390 lvbin630 2020-2-20 19:03
[求助] 谁有水晶薯仔模具图片 attach_img dajiba33 2020-2-20 12:09 2977 zxcdodo 2020-2-20 13:10
[转贴] 黄酒生产工艺之一(汇总复习+学习) 白云爱上糖 2019-11-3 21:03 21351 hackdiy1 2020-2-20 11:36
[原创] 千页豆腐生产配方,千页豆腐生产工艺,千页豆腐生产技术  ...23 tyspkj 2015-7-1 12:00 2710092 hackdiy1 2020-2-20 11:16
[分享] 鳗骨罐头的生产工作技术 attachment DDCOK 2007-8-19 09:05 93319 hackdiy1 2020-2-20 11:02
[求助] 饮料,后杀菌121℃30min,放了一个月没有胀罐,喝起来就变质了,这个是啥原因 来自手机客户端 ...234 zyx0306 2019-6-28 11:36 416090 陌上烟雨遥 2020-2-20 10:59
[求助] 关于杯装奶茶罐装工艺微生物控制的问题。 Selena1999 2020-2-19 16:07 51046 陌上烟雨遥 2020-2-20 10:58
[分享] 水产品加工实例分享 attachment agree  ...2 op1925 2010-8-4 11:24 156311 hackdiy1 2020-2-20 10:48
[分享] 各类饮料、牛奶、液体中药工艺i流程图 attachment agree  ...23456..23 laoxu1984 2007-6-10 11:32 26668060 hackdiy1 2020-2-20 09:47
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
输入验证码 换一个

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-30 06:24 , Processed in 0.109916 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块