CIP清洗中用纯碱行吗？

jiangchairman · 发表于 2008-1-20 00:09

多谢,其实一般的污垢火碱可以清洗的,对一些顽固的的另外添加清洗助剂,火碱清洗后微生物肯定可以达标的

wzying · 发表于 2008-1-22 14:53

食品用工具、设备洗涤剂卫生标准
都是标准的罗列，不看好

sxzhp · 发表于 2008-1-22 22:09

主要看你生产什么样的产品,用纯碱清洗的是什么设备!

CIP管道\和设备的清洗一般用火碱.

而肉制品等需要人工清洗,为了防止火碱对人造成的损害,一般使用纯碱!~

summer2008 · 发表于 2008-4-2 13:06

楼主，你们公司清洗用的ＣＩＰ酸碱是哪里采购的啊！我们公司也正要采购，烦请告知．
谢谢！电话０５７４-８６８６８８８０

kmtzg · 发表于 2008-4-4 22:45

学习了,很好的资料!!!!!!!!!!!!

xupeihong9962 · 发表于 2008-7-12 10:20

您们用的是工业级还是食品级的?:)

康桥夕阳 · 发表于 2008-7-12 10:40

我们用的是工业级的。
个人感觉可以，请大家说说。

winan · 发表于 2008-7-12 11:58

呵呵，当然用火碱，纯碱怎么行呢？开开玩笑吧？楼主

lulin1001 · 发表于 2008-7-15 07:14

真及时，刚好要找这方面的资料！！！！！！！！！！！！！！！

lvquanqing · 发表于 2008-9-2 10:52

非常好的资料，需要，感谢楼主提供

yinyehong · 发表于 2008-9-5 08:57

没听说过用纯碱洗的，估计是采购弄错了？？？？

yangguozheng163 · 发表于 2008-9-12 15:16

我们公司是 NaOH 浓度2.5% 清洗30分钟，再热水清洗20分钟；硝酸浓度1.5% 清洗30分钟最后用热水清洗2遍
开机前还要用热水再清洗1—2遍我们公司用的浓度是有点偏高，不过能控制住微生物的滋生还是有必要的:)

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