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[求助] 辅料中食品添加剂的标注

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-4-25 13:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:安徽省
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产品A(10379速冻菜肴制品)用到了天妇罗裹粉(用量占比在10%,裹粉中含  核黄素,执行企标)。查2760后发现 核黄素不适用速冻菜肴制品。
问题:这种情况下,产品A的配料表中对 天妇罗裹粉进行展开(7718问答修订版第二十八条),标出核黄素后,是否合规
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匿名  发表于
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