第八届全国HACCP应用与认证研讨会视频直播讨论（已结束）

tianruihong · 发表于 2010-10-29 11:26

很多企业把体系当做对外宣传的工具，并没有领会去内涵；说白了就是摆设；对于我们这些所谓做技术的，就是希望系统的利用这些工具，有效地降低风险（食品安全风险和职业风险）；

xilinxu · 发表于 2010-10-29 11:27

回复 841# tianruihong 还有滴企业是给人逼滴，没有办法才做滴啊，所以。。。

tianruihong · 发表于 2010-10-29 11:28

很多企业把认证当做宣传工具，并不了解内涵，其实体系确实是很系统的东西，可以规范化，降低或减少风险；

tianruihong · 发表于 2010-10-29 11:29

视频会在后期剪辑后发布，相关资料可以关注全国HACCP应用与认证研讨会专栏：
瘦石发表于 2010-10-29 11:23

感谢辛苦劳作！有礼了！

东海钓夫 · 发表于 2010-10-29 11:29

希望青岛海洋大学的水产科研项目不要随便弄点文献资料凑点东西骗取国家科研经费。

tianruihong · 发表于 2010-10-29 11:31

在直销行业，更是行销老大，怎么有效推行体系也是需要一种“精神”，我在尝试。。。

ciqtgh · 发表于 2010-10-29 11:31

史主任举车辆年检来说明预防的重要性，很贴切！

东海钓夫 · 发表于 2010-10-29 11:31

教育不解决问题，严惩才是办法！

xilinxu · 发表于 2010-10-29 11:31

回复 845# 东海钓夫 虾米意思啊？

sinowzb · 发表于 2010-10-29 11:32

很好的公众参与模式！版主辛苦了！

tianruihong · 发表于 2010-10-29 11:33

很多企业把认证当做宣传工具，并不了解内涵，其实体系确实是很系统的东西，可以规范化，降低或减少风险；
tianruihong 发表于 2010-10-29 11:28

是啊，水分很大！中国的食品企业真的需要慢慢教育和培训；包括法律的强化，好的东西就这样被利用了？

foodmate · 发表于 2010-10-29 11:34

史主任精彩的总结结束了，会场报以热烈的掌声。