第八届全国HACCP应用与认证研讨会视频直播讨论（已结束）

foodspace · 发表于 2010-10-29 10:56

结束语

新形势下各个国家都在根据食品安全出现的新情况和新特点不断修订各自的食品法律法规，尤其是欧盟，其法律法规最为系统、科学、先进且与时俱进，我们在制定法规和操作规范时应全面研究其法律法规，且不可断章取义，更不能曲解其原意，造成以讹传讹的尴尬局面。只有积极借鉴欧美等发达国家在食品安全控制方面诸多科学的做法，同时又根据自身特点制定好真正能便于操作、易于保持和常态管理的长效管理体系，才能真正提高我们的食品安全管理水平从而确保中国食品尤其是中国肉类食品的质量。

foodmate · 发表于 2010-10-29 10:56

刘局长的演讲结束了，非常精彩。：）

首席大弟子 · 发表于 2010-10-29 10:56

谢谢刘老师，接下来是谁啊

bushuo · 发表于 2010-10-29 10:56

刘局太幽默了，哈哈。

wj2008haccp · 发表于 2010-10-29 10:56

88啦各位！回家喽！

xiaow163 · 发表于 2010-10-29 10:56

论坛上有一篇文章说是手套也并不好，这与刘局长的发言“配戴手套”，怎么选择？

mai555 · 发表于 2010-10-29 10:57

刘局长，演讲内容很实在，很到位～

我也想要书，是否有电子版？

foodmate · 发表于 2010-10-29 10:57

顾绍平处长在做小结。最后还有史小卫主任的总结。

土豆烧牛肉 · 发表于 2010-10-29 10:57

88啦各位！回家喽！
wj2008haccp 发表于 2010/10/29 10:56

还有个最终总结呢，O(∩_∩)O哈哈~

土豆烧牛肉 · 发表于 2010-10-29 10:58

定期进行违禁药物成份的检测，国内已经普遍实施了么？

foodmate · 发表于 2010-10-29 10:58

史小卫主任开始精彩的总结，没有讲稿，希望大家认真听讲。：）

首席大弟子 · 发表于 2010-10-29 10:58

回复 797# wj2008haccp

亲爱的京京老师，你还不能走哎，我和许老师还有问题要问你哎

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