第七届HACCP应用与认证研讨会（直播结束）

忍耐

原帖由 瘦石 于 2009-9-21 23:22 发表
中国的食品安全问题，归根到底就是一个良心问题，公司员工的良心，企业老板的良心，第三方机构的良心，监管部门的良心，相关职能部门的良心。但是我们的现状是，良心很值钱，所以被很多人拿出来卖掉了。

很赞同版主的话，是的，只有这些关系人凭着良心做产品，我相信食品问题会减少

xilinxu

原帖由 石竹 于 2009-9-22 08:09 发表


仅靠良心是不够的，毕竟现在不是共产主义，老子的无为而治很不适应目前的中国国情。
改革开放三十年后，中国现在需要的是在充分民主监督的条件下重典严刑治国。

如果想靠什么体系来完全保证中国的食品安全，那么想法确实太傻太天真了！

中国的问题是全方位滴，环境污染导致重金属超标，水体污染导致各种污染物沉积，大气污染使得一切食品原料无一幸免，这样的情况下想生产安全的食品简直是痴人说梦啊！！

不要说俺悲观，这就是中国的现实啊！！

好不容易找到块好地能生产点相对安全的食品，还让某些家伙出口啦   

如果说这样的民族还有希望，俺只能说俺无语了

[ 本帖最后由 资料员 于 2009-9-22 13:40 编辑 ]

xilinxu

HACCP不是空中楼阁，是要有基础滴，如果没有基础，他不作假怎么办，肯定要作假啦！！


认监委的领导要面对现实啊！！

忍耐

一直在看昨天结束后大家发的贴子，忘了向大家问好了，大家早上好啊，各位老师早上好，会议即将开始，又可以好好学习了，(*^__^*)...嘻嘻

东海钓夫

原帖由 foodmate 于 2009-9-22 08:05 发表
呵呵，大家早上好。
今天是22日，我们上午将继续直播认监委组织的第七届HACCP应用与认证研讨会，并组织大家讨论。

新的一天开始了，通过昨天一天的讨论，大家对目前的认证和咨询市场提出了一系列的问题，虽然有些言辞有偏颇之处，但也能使认监委的领导进一步了解了目前中国认证市场的实际情况，不知道能否请在场的认监委领导能否在今天开始之前对网友们说两句？

瘦石

原帖由 石竹 于 2009-9-22 08:09 发表


仅靠良心是不够的，毕竟现在不是共产主义，老子的无为而治很不适应目前的中国国情。
改革开放三十年后，中国现在需要的是在充分民主监督的条件下重典严刑治国。

是啊，出卖良心的成本远远低于所获得利益，每次食品安全事故都应该让相关责任企业倾家荡产。

忍耐

今天的第一个老师是谁讲啊，他的题目是什么啊

安全钮

昨天的研讨会虽然很早就结束了，但在我加入的几个QQ群里，讨论一直延续到深夜。有不解，有分享，有争论，也有是抱怨。有检疫，有质监，有卫生，更多是企业。
这个年头，网络比电视跑滴还快， 有些单位干脆组织相关人员集体观看。网络比电视效果还强，台上一人说，台下万人议，还能互动。
大家叫过瘾的同时，还是觉得不满足 ：这么多专家，答疑时间太少啦
研讨会变成了从事、关注HACCP各界人士的大聚会啦。
大家希望：
参会领导能不能跟我们这些场外的“参会者”说上几句？做个万人报告奥

东海钓夫

原帖由 xilinxu 于 2009-9-22 08:18 发表
如果想靠什么体系来完全保证中国的食品安全，那么想法确实太傻太天真了！

中国的问题是全方位滴，环境污染导致重金属超标，水体污染导致各种污染物沉积，大气污染使得一切食品原料无一幸免，这样的情况下想生产安 ...

您老是教授，不像俺是工人阶级，要有大家风范，哪能动不动就动气呢

土豆烧牛肉

深有同感，很是期待啊

忍耐

怎么还没开始啊，不是8.30吗

foodmate

会议开始。