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楼主: 瘦石

第七届HACCP应用与认证研讨会(直播结束)

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新手上路

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发表于 2009-9-22 13:33 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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其实大家不要总是埋怨谴责我们的企业和国家,毕竟我们还处于社会主义初级阶段,非要与发达国家看齐是不是有点赶鸭子上架,任何事物发展都有过程,还是让我们共同努力吧!
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(金不换)

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发表于 2009-9-22 13:38 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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回复 877# amanda_09 的帖子

没错儿,大家都说食品不安全,可是貌似整体的平均年龄在逐渐增高啊——只要在进步就好
体系认证及相关……本人QQ172313428最近忙不常上坛,有探讨可加Q
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发表于 2009-9-22 13:38 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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原帖由 neillei 于 2009-9-22 11:24 发表
请问:如果我们对各位老师的报告有一些疑问,食品伙伴网能否将这些问题集中起来找相关老师予以解答呢?


大家可以在这继续发帖讨论,讲课老师会在回去后进行继续关注并进行解答的。
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2009-9-22 13:43 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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原帖由 amanda_09 于 2009-9-22 13:33 发表
其实大家不要总是埋怨谴责我们的企业和国家,毕竟我们还处于社会主义初级阶段,非要与发达国家看齐是不是有点赶鸭子上架,任何事物发展都有过程,还是让我们共同努力吧!


大家不是在谴责,而是指出问题所在,希望能有所改善。

即使有所谴责,谴责的也不是国家和企业,而是国家机器中的某些不和谐部分,以及企业中的不良分子和不良现象。
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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发表于 2009-9-22 14:00 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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回复 880# 东海钓夫 的帖子

原始资本的积累都是血淋淋,发达国家也是这样走过来的,社会主义初级阶段的不发达肯定会产生很多不和谐,人们对物质的极度追求,和社会物质提供的匮乏必然导致很多问题的产生,社会的进步也就是不断修正的过程,不管你有没有耐心,这是必经之路,只是时间可长可短!!
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(瘦石者,体瘦志坚也。)

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 楼主| 发表于 2009-9-22 14:03 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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继续介绍一下今天上午的主讲老师

闫庆博,济宁出境入境检验检疫局



吕青,青岛出入境检验检疫局



张宁,山东烟台检验检疫局,卫生注册主任评审员。



蔡景旺,北京华质鼎立技术发展中心任技术总监



李杨宗,中国质量认证中心(CQC)湖北评审中心



李和平,在深圳检验检疫局食检中心



梁黎东,摩迪国际认证公司食品部技术总监



国家认监委注册部史小卫主任 总结发言

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 楼主| 发表于 2009-9-22 14:07 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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茶歇时间,大家聚在一起和顾处长进行交流探讨。

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 楼主| 发表于 2009-9-22 14:14 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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会议期间,主讲老师在认真查看网友的回复及问题反馈。






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发表于 2009-9-22 14:29 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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原帖由 瘦石 于 2009-9-22 14:07 发表
茶歇时间,大家聚在一起和顾处长进行交流探讨。
220409

哪个是老大啊?
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发表于 2009-9-22 14:31 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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原帖由 温馨港湾 于 2009-9-22 11:59 发表

没关系只有要标准就可以审,管他企业的现实情况,管他审核的效果呢。

前提是交了钱才行啊!你不交钱试试!
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发表于 2009-9-22 15:11 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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体系都是好体系,专家研究的很透,关键是怎么落到实处,政府花多大财力去监控,最后还是什么问题都能出
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发表于 2009-9-22 15:22 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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原帖由 猪猪 于 2009-9-21 09:01 发表
有一个小问题想请教一下:
    我们都知道车间里的出水口都应该编号进行检测,控制水源质量。我们如何对入口处的洗手消毒池进行控制呢?一一编号的话,好像又浪费资源的嫌疑,因为每个水笼头之间的传输距离很短。我 ...
每次总的入水口检测我想是必要的,按照CIQ的要求都要编号的。

[ 本帖最后由 资料员 于 2009-9-22 15:25 编辑 ]
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