2011食品农产品认证技术论坛视频直播（11月27-28日已结束）

foodmate · 发表于 2011-11-27 16:06

郭老师演讲完毕。

foodmate · 发表于 2011-11-27 16:07

下面是：
我国HACCP应用研究展望罗祎国家HACCP应用研究中心

罗老师是论坛的老朋友了，参加了咱们论坛的北京和上海研讨会。

foodmate · 发表于 2011-11-27 16:08

罗老师的演讲有分享，在第二楼，大家可以下载浏览学习。

首席大弟子 · 发表于 2011-11-27 16:10

听到罗老师问候我们网友了，好亲切

foodmate · 发表于 2011-11-27 16:10

haccp 预防性，动态性，非零风险。

瘦石 · 发表于 2011-11-27 16:10

罗祎老师相信大家都已经非常熟悉了。

披风 · 发表于 2011-11-27 16:11

HACCP并不能保证零风险，确实是这样的。

ciqtgh · 发表于 2011-11-27 16:11

很高兴的听到郭京老师介绍，已经有与美国农业部联系，准备进行肉类方面的一些培训。

油菜籽 · 发表于 2011-11-27 16:11

我国未来有没有强制采用haccp体系的计划？

carewind · 发表于 2011-11-27 16:12

感触颇深，各位老师们辛苦了

红拂 · 发表于 2011-11-27 16:12

回复 160# 康桥夕阳

恩，我认为我们现在应该提倡有机绿色，所以要求的是大家规范科学的管理，而不是以卡为目的

披风 · 发表于 2011-11-27 16:12

看看人家的水产品HACCP指南，好几百页，我们国家的呢？

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