第六届HACCP应用与认证研讨会现场直播与讨论－前两楼有索引

xueerzijing · 发表于 2007-10-12 10:16

我这里怎么一下子有好几个声音了啊　　　

foodmate · 发表于 2007-10-12 10:19

原帖由 冯小林 于 2007-10-12 10:16 发表
我这里完全没用，根本就看不到了

请看录播和发言文件。
在一楼二楼有索引。

第六届HACCP应用与认证研讨会专题发言人简介：http://bbs.foodmate.net/thread-144359-1-1.html
第六届HACCP应用与认证研讨会专题发言幻灯片：http://bbs.foodmate.net/thread-144670-1-1.html

每个人的发言结束后，我们马上上传录播地址。

清茶幽幽 · 发表于 2007-10-12 10:21

这个毒理学推广培训只有学习的份，作者好像也没想和谁探讨

冯小林 · 发表于 2007-10-12 10:22

“食品毒理学评价与食品安全性”这论文资料比较多啊！

一缺三 · 发表于 2007-10-12 10:26

现在正在讲的这个蒙古自治区添加剂的毒理性。在安全范围内食用不会发生什么总是，如果一天中吃了含A 添加剂的食物，一会后又吃了含B 添加剂的食品，会不会有不良反应？如果说要视具体的添加剂来看，那哪些不能在短时间内或不能同时食用？

racao · 发表于 2007-10-12 10:27

视频会议比较好，这样省去很多的时间啊

haccp主持 · 发表于 2007-10-12 10:27

10：27 马立田发言结束，

讨论开始

与会者发表感想，赞同马老师发言受益匪浅。

[ 本帖最后由 haccp主持于 2007-10-12 10:29 编辑 ]

jsfood · 发表于 2007-10-12 10:30

现在不同国家的要求不同，作为企业怎么办？

jsfood · 发表于 2007-10-12 10:32

现在企业不断有新产品开发出来，不能及时的查到相关添加剂的要求，怎么办？

foodmate · 发表于 2007-10-12 10:35

录播上传速度有些慢，可能需要等一段时间。：）

haccp主持 · 发表于 2007-10-12 10:36

10：35 讨论结束下面进行茶歇

我们将第一时间将制作的视频剪辑上传，请网络情况不太好的坛子们时刻关注，我们会在2楼发布视频剪辑的地址。

[ 本帖最后由 haccp主持于 2007-10-12 10:38 编辑 ]

偶是一支花 · 发表于 2007-10-12 10:37

原帖由 一缺三 于 2007-10-12 10:26 发表
现在正在讲的这个蒙古自治区添加剂的毒理性。在安全范围内食用不会发生什么总是，如果一天中吃了含A 添加剂的食物，一会后又吃了含B 添加剂的食品，会不会有不良反应？如果说要视具体的添加剂来看，那哪些不能在短 ...

这个应该属于药理的范畴了吧？
我个人认为在规定范围的添加剂使用量内，上面所说的现象应该是可以不予考虑的，是在安全范畴内的。